莜麦桃酥
2024-06-26 17:59:16 135
酥酥的桃酥，一直是很多人的最爱，但其含油量也是高的。喜欢吃桃酥，但又怕过多的油脂摄入，对身体不好，就想办法做既美味又健康的桃酥。除了减少原料中的油和糖的用量外，我还特意加了粗粮，这样再吃桃酥，就不会有那么多的负担了。但我们在吃东西的时候，依然要遵循美味不可多用这样的原则哦。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 莜麦桃酥
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1.原料：金龙鱼糕点用小麦粉、白糖、鸡蛋、玉米油、白芝麻、莜麦面。![]()
2.玉米油倒入盆中，加入白糖，用手动打蛋器搅拌均匀。![]()
3.加入1个鸡蛋，搅拌均匀。![]()
4.将莜麦面、泡打粉、小苏打和糕点用小麦粉混合后，过筛到盆里。![]()
5.将所有材料和成面团。![]()
6.面团分成15克一个的小面团后，用手揉圆，按扁放入烤盘，用大拇指在中间的位置按压一下即可。![]()
7.在小面团上刷上清水，撒上白芝麻，烤箱预热上火180度，下火170度，预热完成将烤盘放入烤箱，烤16分钟，表面呈现淡黄色即可出炉，晾凉就可以装保鲜袋慢慢吃啦。![]()
8.加入粗粮的桃酥，多了健康，多了营养，吃起来也是酥酥香香的，莜麦面的香味。![]()
9.美美哒下午茶点心。
