烫面油饼
2024-06-03 05:58:48 233
Details of ingredients
Technique
Steps to make 烫面油饼
- 1.高筋粉、小苏打、盐加入热水(不烫手)和成面团。
- 2.分三等份。
- 3.刷玉米油。
- 4.擀成薄饼再刷一层油。
- 5.从圆心切一条半径。
- 6.如图卷起。
- 7.卷成冰激凌形状。
- 8.把冰淇淋小头冲下。
- 9.从上端向下压扁。
- 10.再次擀薄。
- 11.锅热倒油下面饼。
- 12.翻面刷油。
- 13.两面金黄即可。
- 14.切块,装盘!
- 15.一起吃饼吧!