煎饼花卷
2024-06-12 20:58:48 72
其实我不喜欢吃煎饼，没嫁给我老公以前，都不知道煎饼啥样子。
这嫁给他以后每次回老家，别人或者老公姐姐，都会给几包煎饼。
可能因为我每次回去都给他们袋海鲜，再咋说我不喜欢吃这个，也没用。
我很郁闷呀，给我三两个水果也比这个好呀，至少没有我不喜欢吃的水果。
这包煎饼还是别人给的，我不喜欢吃，放冰箱都干巴了，扔了吧不舍得，那是我一箱子海鲜换的呀。
放温水泡软了做面食吧，为了好吃，做葱油花卷啦。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 煎饼花卷
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1.煎饼弄碎。![]()
2.放温水泡软。![]()
3.放酵母拌匀。![]()
4.放面粉。![]()
5.揉成面团。![]()
6.放温暖处发酵好。![]()
7.取出来，放干面粉，揉光排气。![]()
8.擀成饼。![]()
9.葱叶洗净切末。![]()
10.放食盐。![]()
11.放熟油，搅拌均匀。![]()
12.均匀铺在面饼上。![]()
13.卷起来，切段。![]()
14.做花卷。![]()
15.放蒸笼里二次发酵。![]()
16.二次发酵好，大火烧开，中火蒸25分钟，焖5分钟。![]()
17.真好的花卷。![]()
18.成品。
