杂粮红枣窝头

2024-06-12 08:58:57 170

杂粮红枣窝头

Details of ingredients

    Technique

    • 难度简单
    • 工艺
    • 口味甜味
    • 时间半小时

    Steps to make 杂粮红枣窝头

    • 1.大米黑米小米混合(以大米为主,)放入破壁机里面打成米面。
    • 2.过筛一下更加细腻,糯米面是买的,与打好的米面混合均匀。
    • 3.红枣洗净去核儿。
    • 4.切成小块。
    • 5.杂粮面里面加入适量清水,先用筷子搅拌成絮状。
    • 6.再把红枣碎放进去。
    • 7.混合在一起,活成软硬适中的面团。
    • 8.取适量,双手蘸水,团圆。
    • 9.整成窝头状。
    • 10.依次做好所有的窝窝头,放入蒸锅内。
    • 11.大火上汽后蒸二十分钟即可关火啦!
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