健脾养胃的秋季养生汤-----萝卜牛腩汤
2024-06-11 06:00:51 2904
这道汤是我们很喜欢的一道汤，白萝卜和牛肉是经典搭配，可以起到健脾消食的作用。吃的时候可以直接调味喝汤，也可以用蘸汁来吃肉肉，营养健康味道还很棒呢。
秋季到了，天气渐渐凉起来，为家人煲一锅有营养的汤吧，让他们品尝到你的爱。
肉肉用蘸汁蘸着吃，味道非常棒。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 健脾养胃的秋季养生汤-----萝卜牛腩汤
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1.买来的牛腩先用水洗净，再放清水中浸泡2个小时左右，去除血水。![]()
2.泡好的牛腩切成小块，用开水焯烫。![]()
3.焯好的牛肉。![]()
4.准备好配料。![]()
5.牛肉放煲里，加入适量的清水，把配料也放进去，大火烧开后小火炖2个小时左右。![]()
6.白萝卜去皮切块。![]()
7.把白萝卜倒进肉汤里。![]()
8.继续炖40分钟左右即可。![]()
9.汤炖好后，不需要把盐加在锅里，可以盛在碗里后在碗里加盐等自己喜欢的调味，我们一般是另外做一个蘸料来蘸着吃，味道很棒，多余的牛腩汤用来煮面条味道也不错。
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