鸡蛋炒河粉
2024-06-10 06:04:51 195
鸡蛋炒河粉是以河粉为主要食材制作而成的一道菜品,简单快手,美味可口。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 鸡蛋炒河粉
- 1.蒜头和葱白切碎,小米椒切圈,葱绿切段备用。
- 2.鸡蛋加入几滴酱油打散备用。
- 3.锅中加入少许油,倒入鸡蛋液摊成鸡蛋饼。
- 4.晾凉后将鸡蛋饼切成丝。
- 5.起锅下油,大火烧热,放入蒜末和葱白煸出香味。
- 6.倒入河粉用筷子快速炒散。
- 7.淋入酱油炒匀。
- 8.下入鸡蛋和小米椒炒匀。
- 9.下入葱段炒匀之后即可关火。
- 10.出锅装盘,上桌享用吧。
- 11.美味可口。
- 12.成品图。