新年遇上情人节刷爆朋友圈的美食~红酒炖雪梨

2024-06-09 08:59:02 3185

新年遇上情人节刷爆朋友圈的美食~红酒炖雪梨
新年又遇上情人节,分享一道情人节刷爆朋友圈的美食,酸甜可口的红酒炖雪梨,雪梨的汁水丰沛,渗透着红酒的丝丝酸涩,搭配着星星点点的烛光,微醺的红酒蒸腾在空气里,有一种爱情的感觉,特别浪漫。

Details of ingredients

  • 雪梨2个
  • 桂皮1小块
  • 柠檬半个
  • 冰糖30g

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味酸甜
  • 时间半小时

Steps to make 新年遇上情人节刷爆朋友圈的美食~红酒炖雪梨

  • 1.准备好食材。
  • 2.把雪梨洗净后削皮。
  • 3.一切二,把里面的核去除。
  • 4.放入适合的锅中,加入冰糖,桂皮和红葡萄酒。
  • 5.煮开后转中小火慢慢煮15分钟,加入柠檬挤汁。再煮10分钟。让其冷却后继续浸泡5~6个小时,或放入冰箱一个晚上。
  • 6.取出切片。
  • 7.颜值很高吧。
  • 8.把葡萄酒的汁浇入一点在盘中。
  • 9.加薄荷叶点缀一下。
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