美食abc 中式菜 淮扬菜肉香凤尾虾2024-06-09 06:02:34 23Details of ingredients鲜虾200克。肉未100克虾仁100克马蹄六粒Technique难度简单工艺蒸口味咸鲜时间二十分钟Steps to make 肉香凤尾虾1.虾洗凈,剝去虾壳,留尾。2.从虾背切开,不要切断,再横划二刀。3.精肉刴成肉未,虾仁剁虾泥,马1蹄刴碎。4.将肉末、虾泥,马蹄未合一起,加淀粉、盐、味精,少量水,搅拌均匀。5.将调好饀料铺在开背的虾上,蒸十分钟。简单蒸咸鲜