蒜香佛手瓜
2024-06-04 18:02:09 74
佛手瓜，又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜等，属葫芦科特蔬菜品种。佛手瓜清脆多汁，味美可口，营养价值较高，既可做菜，又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，深受人们喜爱。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 蒜香佛手瓜
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1.蒜切片，佛手瓜切丝![]()
2.锅中放入适量植物油，爆香蒜瓣![]()
3.放入佛手瓜丝翻炒至变软![]()
4.加入适量盐翻炒，然后放入适量淀粉水翻炒均匀关火，出锅前淋入适量香油。![]()
5.成品，清淡可口
