红糖姜枣膏

2024-06-04 08:59:12 1518

红糖姜枣膏
红糖姜枣膏,夏天美眉们的首选,每天一杯,喝出好气色。

Details of ingredients

  • 生姜500g
  • 红枣250g
  • 清水1000ml
  • 老红糖250块

Technique

  • 难度初级
  • 工艺
  • 口味甜辣
  • 时间一小时

Steps to make 红糖姜枣膏

  • 1.生姜洗干净去皮切成小块。
  • 2.红枣用盐和面粉搓洗几遍清洗干净剪成小块。
  • 3.准备老红糖。
  • 4.生姜用破壁机的榨汁功能加水榨成汁过滤掉生姜的渣子。
  • 5.将生姜水和红枣放进破壁机用榨汁功能榨成红枣生姜汁。
  • 6.倒进锅里,加红糖大火将红糖煮化。
  • 7.倒进锅里,加红糖大火将红糖煮化。
  • 8.小火慢熬不停的搅动。
  • 9.小火慢熬不停的搅动。
  • 10.慢慢水分就收的差不多了。
  • 11.慢慢水分就收的差不多了。
  • 12.越来越浓稠。
  • 13.越来越浓稠。
  • 14.熬到用铲子舀起来不流动关火晾凉。
  • 15.熬到用铲子舀起来不流动关火晾凉。
  • 16.装瓶。
  • 17.装瓶。
  • 18.先来一杯。
  • 19.先来一杯。
  • 20.再来一张图。
  • 21.再来一张图。
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