干萝卜丝馅包子
2024-06-04 05:58:47 268
皮薄馅大,松软馅香。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 干萝卜丝馅包子
- 1.干萝卜丝泡一夜。
- 2.切一下,备用。
- 3.炸好的粉条,捏段,备用。
- 4.切好的葱、粉条和萝卜丝放入盆中。
- 5.加入适量盐、少许老抽、生抽、五香粉、鸡精、橄榄油和香油,搅拌均匀即可。
- 6.面粉中加少许酵母和温水,搅拌成絮状,醒发两倍大,揉成光滑面团。
- 7.搓成长条状,切成大小均匀的剂子。
- 8.擀成中间厚四周薄的包子皮。
- 9.包入馅料。
- 10.已包好。
- 11.冷水上笼。
- 12.大火烧开转中火蒸二十分钟,关火焖五分钟。
- 13.已蒸好。
- 14.成品图。
- 15.松软,掰开,香味扑鼻。