杏梅果酱
2024-06-03 06:00:14 189
做杏梅果脯，留下一些软烂的果肉，做成杏梅酱。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 杏梅果酱
![]()
1.洗净晾干的杏梅。![]()
2.去核。![]()
3.放白糖拌匀。![]()
4.腌制2小时。![]()
5.放锅里。![]()
6.加纯净水。![]()
7.放柠檬。![]()
8.煮开2分钟。![]()
9.取出相对成型的果肉做果脯。![]()
10.剩下的，取出柠檬和果皮。![]()
11.大火煮。![]()
12.放冰糖。![]()
13.放小许食盐。![]()
14.一边煮一边搅拌只至冰糖全部溶化。![]()
15.放白凉粉，可以放别的淀粉。![]()
16.搅拌至凉粉全部溶化。![]()
17.装容器里放凉。![]()
18.放凉后装起来。![]()
19.成品。![]()
20.成品。
