三层水果夹心蛋糕
2024-06-03 02:59:08 106
Details of ingredients
Technique
Steps to make 三层水果夹心蛋糕
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1.提前切好水果，蛋糕分层备用。芒果切块，其他切片，葡萄干泡半小时洗干净用厨房纸吸干水。![]()
2.下面大盆接冷水放冰块，上面小盆放淡奶油糖粉和朗姆酒香精，淡奶油和搅拌棒最好都是刚从冰箱里拿出来，低档打发。![]()
3.奶油打发至出现细腻纹路。![]()
4.第一层蛋糕胚抹奶油。![]()
5.铺上香蕉片。![]()
6.铺上猕猴桃片。![]()
7.盖第二层蛋糕胚。![]()
8.抹奶油。![]()
9.铺上香蕉片。![]()
10.铺上火龙果片。![]()
11.铺上葡萄干。![]()
12.盖上第三层蛋糕胚。![]()
13.剩下的奶油全都盖上。![]()
14.顶面侧面抹匀奶油。![]()
15.倒上芒果。![]()
16.均匀摆上蓝莓。![]()
17.筛到顶部一些糖霜。
