黄酒烧龙虾尾

2024-05-31 23:59:25 369

黄酒烧龙虾尾

Details of ingredients

  • 龙虾一只
  • 黄酒30克

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味咸鲜
  • 时间半小时

Steps to make 黄酒烧龙虾尾

  • 1.准备好龙虾。
  • 2.分成几部分。
  • 3.取虾尾。
  • 4.中间切开。
  • 5.水淀粉、生抽、黄酒、葱、姜、蒜、香菜准备好。
  • 6.锅内放玉米油,放入虾尾中火慢慢煎。
  • 7.发面继续煎。
  • 8.放入葱姜蒜炒香。
  • 9.倒入黄酒。
  • 10.生抽。
  • 11.加入少量清水,烧一会,让虾熟透入味。
  • 12.虾肉熟透。
  • 13.把虾尾捞出,汤汁留在锅内。
  • 14.倒入水淀粉。
  • 15.熬制这样小泡泡。
  • 16.虾尾摆盘,葱姜蒜捞出。
  • 17.把料汁浇在上面。
  • 18.放香菜。
  • 19.鲜美。
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