杏仁布丁
2024-05-31 06:00:29 1121
操作简单,口感嫩滑,好吃不容错过
Details of ingredients
Technique
Steps to make 杏仁布丁
- 1.准备材料
- 2.将牛奶倒入奶锅中,加入砂糖小火将糖煮化
- 3.加入杏仁粉拌均匀,再加入杏仁片熬煮一会,关火焖上两三分钟
- 4.加入泡软沥干水分的吉利丁片,搅拌至融化
- 5.加入淡奶油,搅拌均匀
- 6.将杏仁片过滤出来,然后取一小部分重新加入(如果喜欢细腻口感,可以全部滤出)
- 7.在模具底部放些杏仁片
- 8.将混合液倒入模具中,放冰箱冷藏2~3小时即可食用
- 9.口感特别嫩滑
- 10.小孩也特别喜欢这款布丁