超多图分享我的圣诞姜饼屋2013
2024-05-30 06:04:55 380
2013年的圣诞节决定在家做点有意义的事情，比如做个姜饼屋。。。 小女孩儿时代的梦想就是住在糖果屋里，如今终于可以亲手打造一个属于自己的姜饼屋。第一次做姜饼屋，还是很期待的。今天是平安夜，按照我们这里的习俗，要守岁到12点。祝大家圣诞快乐。God Jul!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 超多图分享我的圣诞姜饼屋2013
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1.所有粉类混合，红糖溶于热水中，加入蜂蜜后晾凉。黄油溶化，鸡蛋打成蛋液。![]()
2.将上面的材料混合并揉成面团，包上保鲜膜，冰箱冷藏一小时以上。![]()
3.准备好房屋模板，用硬纸板比较好。图中的门不太好看,我稍微改动了下。![]()
4.面团分批擀成3-4毫米厚的面饼，沿着硬纸板刻出形状。![]()
5.我多刷了一层蛋液，感觉也可以不刷。![]()
6.棒棒糖敲碎放入窗户的位置，送入烤箱，180度烤15-18分钟左右，视烤箱而定。![]()
7.烤好后放网架上晾凉。![]()
8.一个蛋白加入柠檬汁用电动打蛋器打至起大泡时，缓缓加入过筛的糖粉![]()
9.糖粉完全混合，没有干粉了，就可以了。![]()
10.开始画屋顶，用糖霜作粘合剂来粘住糖豆。个人感觉装饰后组装操作起来更简单些。![]()
11.屋顶完成。![]()
12.另一侧的屋顶，要记得给烟囱预留位置哦。![]()
13.同样的装饰好四面墙并晾干。![]()
14.开始用糖霜把墙壁粘起来。![]()
15.两面墙的连接处可以适当多挤一些糖霜来固定。![]()
16.借助其他东西来稳固墙壁至糖霜晾干。![]()
17.我把底座给烤糊了，本来不想用了，后来改变主意又给加上了，这样更稳固。![]()
18.晾墙壁的时候，取少量糖霜加入绿色色素![]()
19.调匀后用来装饰圣诞树。![]()
20.先勾边，剩下的糖霜加少量水稀释后填充内部。![]()
21.确保墙壁稳固以后，装上屋顶，进行修饰。![]()
22.最后随心装饰一下四周，圣诞树装的时候要稍微用手扶一会儿。![]()
23.终于大功告成！祝大家圣诞快乐！
