蛋黄酱焗北极鳕
2024-05-30 03:05:24 186
网购了一条挪威的北极鳕,比平时吃的银鳕鱼个头小多了,拿了几块用蛋黄酱焗了吃!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 蛋黄酱焗北极鳕
- 1.网购的挪威北极鳕,用水冲洗干净
- 2.用厨房纸巾吸干水份
- 3.放入盐和黑胡椒碎腌制一会
- 4.平底锅中加入一点点橄榄油
- 5.放入北极鳕煎至两面变色出锅
- 6.取一个小碗加入色拉酱和蛋黄
- 7.搅拌均匀
- 8.把煎过的北极鳕放人烤碗里
- 9.均匀浇上蛋黄酱
- 10.放人烤箱220度烤8-10分钟
- 11.看见上面的酱变焦黄色即可
- 12.配上蔬菜摆盘即可