家常皮蛋豆腐
2024-05-26 03:01:51 869
豆腐营养价值比较高哈，搭配皮蛋口感好。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 家常皮蛋豆腐
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1.准备食材，皮蛋我放了2个，大半个红辣椒。![]()
2.切好豆腐装盘，豆腐水倒出来备用调料汁 (用刀背敲盒子四周，容易倒出)。![]()
3.皮蛋切小块 (菜刀沾点水，切时不容易沾到)。![]()
4.调料汁:刚刚备用的豆腐水(清水可代替，不要太多)生抽、耗油、醋一点、盐一点、鸡精适量，切葱花，辣椒切碎，放一起搅拌均匀。![]()
5.皮蛋放豆腐上。![]()
6.调料倒上，就完成啦～
