水晶紫薯汤圆
2024-05-24 12:04:47 111
几个正好凑成了我的水晶汤圆，很久前屯的木薯粉，总想怎么用掉，正好朋友圈有人说想要吃水晶汤圆，正好有木薯粉，正好家里有紫薯，正好我有空，就做这个了，成品颜色很漂亮，外皮弹馅心香。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 水晶紫薯汤圆
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1.准备的原料。![]()
2.木薯粉加入开水，边加变搅拌，带粉成一个个小面团就可以。![]()
3.稍微凉一下，用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放一边待用。![]()
4.熟的紫薯去皮压成泥。![]()
5.加入炼乳，淡奶油![]()
6.拌匀成馅。![]()
7.分别将馅料和面皮分成小份。![]()
8.再将馅料包进皮里。![]()
9.做好的汤圆。![]()
10.下锅煮熟。（烧开后加两次凉水继续烧开就差不多了）![]()
11.晶莹剔透，又弹又香的紫薯水晶汤圆就做好了。
