原味玛德琳
2024-05-23 18:00:45 114
玛德琳蛋糕是一种法国风味的小甜点,又叫贝壳蛋糕。由黄油、低粉等主料,糖、泡粉、全蛋等配料组合制作而成。原本用于家庭烹制少油少糖版的玛德琳,朋友们喜欢可以试一下哦。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 原味玛德琳
- 1.备好所用食材。
- 2.全蛋配入白糖打至糖化。
- 3.再将牛奶加入继续打至融合。
- 4.将低粉及泡打粉加入,拌至无干粉状。
- 5.再将玉米油加入拌至融合。
- 6.将拌好的蛋糕糊入裱花袋里,冷藏一小时。
- 7.预热好烤箱,再将拌好的蛋糕糊加至在模具里。
- 8.入烤箱150度烤制25分钟。
- 9.这样子一份原味玛德琳就完成了。