不用一滴油的养生火锅-【生汆丸子串串锅】
2024-05-23 11:59:19 1414
一般吃火锅都非常的油腻，家里三高老妈也，特做此锅
今天我来一个不用一滴油的火锅，味道同样鲜美
非常的健康，严寒的冬季家人聚在一起，一起吃串串既温暖又有乐趣
Details of ingredients
Technique
Steps to make 不用一滴油的养生火锅-【生汆丸子串串锅】
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1.准备做丸子![]()
2.葱姜切末![]()
3.和肉馅儿一切剁成泥![]()
4.加入蛋清，淀粉少许，料酒一大勺，胡椒粉适量![]()
5.用手摔打上劲儿![]()
6.开始汆丸子，虎口一挤![]()
7.小勺子整成丸子状![]()
8.锅中坐入高汤微微烧开![]()
9.下人丸子烧开即可![]()
10.准备所用配菜![]()
11.改刀![]()
12.穿起来，五颜六色的非常好看，营养![]()
13.锅烧开先下入豆腐煮![]()
14.再下入其他配菜![]()
15.最后下人丸子，盐和鸡精，即可上桌。
