缤纷蔬果沙拉

2024-05-23 09:01:43 828

缤纷蔬果沙拉
有一天宝宝翻出了《天线宝宝》,这是许久没有看的碟片了,里面有做沙拉的片段,都是孩子自己做的。

宝宝吵着要做沙拉,可惜那天家里没有材料,只能和她商量着等爸爸妈妈休息了,一起去超市买材料。她也答应着。

既然说了当然要实行啊。休息天,我们一家人去了超市,买了各种水果,还有不少的蔬菜呢。用各种颜色的水果和蔬菜来做成蔬果沙拉,甚是的好看好吃。我们一起挑着水果,青宝宝是一个有主意的孩子,她会帮着我挑选她认为好的水果,我也是一定拿着买下。一来是为了培养孩子自主和自信的能力,二来也是多了亲子的活动时间,有说有笑商量着买东西多好,如果青宝宝长大了,能陪着妈妈一起买菜,那当真是一种幸福了!

一起来学习:

沙拉(SALAD)源于拉丁文,意思是SALTED,加了盐的意思.原来沙拉最早出现于古罗马时,当时主要是以盐来调味的.到了中世纪,人们开始用油醋来为它做汁拌着吃,也即现代沙拉的原形.最早期的沙拉是指未经过煮熟的蔬果加上汁而成的头盘.但是继续发展起来, 沙拉已是千变万化。

沙拉又分蔬菜沙拉和水果沙拉(FRUIT SALAD);除了冷吃的沙拉之外,又另外有一种暖沙拉(WARM SALAD),是指哪些材料经过煮熟,或是暖着吃的沙拉,印尼的GADO GADO便是一例.

Details of ingredients

  • 蜜瓜半个
  • 橙子1个

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味咸甜
  • 时间二十分钟

Steps to make 缤纷蔬果沙拉

  • 1.准备材料
  • 2.蜜瓜切成瓣
  • 3.沿着淡黄色和硬皮的接壤处切开
  • 4.切成均匀块状
  • 5.西兰花摘成小朵
  • 6.橙子切片后,切成扇形
  • 7.紫甘蓝切丝
  • 8.蓝莓冲洗干净
  • 9.小朵西兰花焯水。装盘,挤上沙拉酱
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