鲜肉香菜水饺
2024-06-27 05:58:48 211
家人喜爱吃饺子、包子这类食物,只要时间充裕,我就会包一些,冷冻起来,今天的饺子猪肉糜和香菜是主料。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 鲜肉香菜水饺
- 1.面粉和清水和成软硬适中的面团,静置饧面。
- 2.香菜清洗干净,控干水分备用。
- 3.肉糜放入盆中加入一颗生鸡蛋、十三香粉、豆瓣酱、酱油、蚝油和盐。
- 4.香菇焯水切碎,大葱切碎,两个鸡蛋炒碎,一同放入馅料盆里,淋入芝麻油。
- 5.香菜切碎,拌匀即可。
- 6.面团移至面板,分成小剂子。
- 7.取一份擀成圆片。
- 8.放上适量馅料。
- 9.包成自己喜欢的饺子。
- 10.依次完成。
- 11.开水下锅,煮熟捞出。
- 12.好吃不停口。