牛奶布丁
2024-05-22 15:01:07 98
有很多妈妈想给宝宝做布丁,今天来个最基础的也是最健康的,还包管成功!嫩滑Q弹的口感,宝宝很是喜欢~
吉利丁又叫明胶或鱼胶,其中蛋白质的含量占80%以上,组成明胶的蛋白质中含有18种氨基酸,其中7种为人体所必需,是一种理想的蛋白源,用它做凝固剂再合适不过(做慕斯蛋糕也用的它)。
参考月龄:18M+
Details of ingredients
Technique
Steps to make 牛奶布丁
- 1.食材:奶粉 50克,温水 175克,吉利丁片 2片,糖 15克,凉白开 50克