油醋汁鸡肉果蔬沙拉

2024-05-22 12:01:40 1350

油醋汁鸡肉果蔬沙拉
内容丰富,美味营养。我个人比较喜欢鸡腿肉,也可换为鸡胸肉。

Details of ingredients

  • 鸡腿2个
  • 红甜椒1瓣
  • 黄甜椒1瓣
  • 蘑菇8个
  • 杏仁30克
  • 生菜心1棵
  • 洋葱30克
  • 蔓越莓干20克
  • 白葡萄酒醋1勺
  • 蜂蜜1茶匙

Technique

  • 难度初级
  • 工艺
  • 口味咸鲜
  • 时间三刻钟

Steps to make 油醋汁鸡肉果蔬沙拉

  • 1.准备好食材。
  • 2.将鸡腿完整的脱骨。
  • 3.将鸡腿内部切碎点,但和皮不要分离,磨入黑椒碎,抹上盐腌制一会儿。
  • 4.蘑菇洗净切片,放油锅里煎至焦黄待用。
  • 5.将鸡排带皮的一面先放入油锅中,煎2分钟,再翻面煎2分钟。
  • 6.彩椒、洋葱切小片。
  • 7.生菜掰开洗净撕小片。
  • 8.油醋汁:蜂蜜,盐,橄榄油,白葡萄酒醋混合均匀。
  • 9.煎好的鸡腿排切小块。
  • 10.把果蔬放盘里,淋上油醋汁拌均匀。
  • 11.把鸡肉放沙拉上即可。
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