自制肉松(面包机版)
2024-05-22 03:06:01 88
孩子特别喜欢吃肉松,一罐肉松大概吃2天,自己做的相对来说健康卫生,也很实惠,有面包机帮忙,在家就能轻松做肉松。有些面包机没有肉松功能可以选择果酱功能,如果果酱功能都没有的话用烘烤+和面功能,具体操作的时间和步骤可以私信我
Details of ingredients
Technique
Steps to make 自制肉松(面包机版)
- 1. 猪里脊肉去除筋膜,切成2-3厘米方块
- 2.烧热水把肉块灼水
- 3.肉块用清水洗干净
- 4. 电饭煲里放入没过肉块的水,再放入生姜和八角,煮1小时
- 5.煮到用筷子夹起肉块,用手能轻松的捏开肉就可以了
- 6. 肉块用保鲜袋装起来,用擀面杖擀松
- 7.把肉稍微撕碎一点,撕成肉丝
- 8.调味料材料混合均匀
- 9.肉丝和调味料倒入面包桶里
- 10.启动面包机的肉松功能
- 11.在肉松程序结束前10分钟,加入芝麻
- 12.肉松炒好以后取出放凉了装到密封的容器里
- 13.肉松的保质期室温下大概是一个星期,可以放冰箱冷藏,尽快吃完