菊花馅水饺

2024-05-21 18:05:02 40

菊花馅水饺
还是食用菊花,包饺子还是第一次呵呵,吃个新鲜吧哈哈

Details of ingredients

  • 菊花200克
  • 猪肉馅200克
  • 面粉500克
  • 温水40度左右 100毫升
  • 20克
  • 酱油10毫升
  • 胡椒7克
  • 20克

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味咸鲜
  • 时间一小时

Steps to make 菊花馅水饺

  • 1.揉面团:普通面粉500克,加100毫升温水搅拌,揉成面团,放在盆中盖布醒半个小时。
  • 2.食用菊花:200克菊花花瓣。
  • 3.菊花清洗后放入盆中备用!
  • 4.菊花和猪肉馅充分搅拌!加入香油,盐,糖,胡椒粉,酱油
  • 5.面醒好,揉成圆圆的面团
  • 6.揉好的面团分成四份,留下一份。
  • 7.把一小份面搓成直径两厘米的短棒,然后切成长一厘米长的小段
  • 8.把小面段用手按压成小饼儿
  • 9.擀皮儿!嘿嘿老公擀皮儿是专长啊
  • 10.我来包饺子!包的不怎么好看!
  • 11.水一定要做开,沸腾那种,要不饺子下水后不会定型!
  • 12.放饺子下水洗澡喽!
  • 13.饺子下水后要,30秒后用铲子沿锅边搅一搅,防止饺子粘在锅壁。饺子完全漂起来了,变的胖胖的就是熟了!
  • 14.饺子熟了,装盘可以吃喽~~~~~~~~~~~~
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