鲫鱼萝卜汤
2024-05-21 15:01:03 388
奶白色的鲫鱼萝卜汤，营养丰富。一般广东人饮食习惯经常喝的是老火汤，偶尔换一下口味，做法简单又快手的鲫鱼萝卜汤相当不错。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 鲫鱼萝卜汤
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1.将主材料的鲫鱼去掉内脏鱼鳞，白萝卜去皮洗净处理好。![]()
2.姜葱白萝卜切好。![]()
3.上锅入适量油，将鲫鱼煎至两面微黄。![]()
4.放入葱姜煸炒一下。![]()
5.加入适量的清水。![]()
6.盖紧煮个八九分钟左右至鱼汤变白。![]()
7.加入切好的萝卜，盖紧煮至萝卜熟透。![]()
8.加入适合自己口味的盐和适量的胡椒粉关火。![]()
9.成品装入汤盆，滴入几滴香油即可享用。瞧～奶白色的鱼汤口感杠杠滴。
