玉米面红枣窝窝
2024-05-31 08:58:47 1843
喧软香甜。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 玉米面红枣窝窝
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1.一碗玉米面，一碗白面。![]()
2.少许白糖。![]()
3.发酵粉温水和开。![]()
4.酵母水倒入面粉中，搅成絮状。![]()
5.和成偏软的面团。自然饧发。![]()
6.去核红枣切成小粒。![]()
7.天热，很快饧发好了。![]()
8.放入红枣碎。![]()
9.揉均匀。![]()
10.揪成大小均匀的剂子。![]()
11.揉圆，按压成窝窝头状。![]()
12.冷水上屉，饧5分钟，中小火蒸20分钟。![]()
13.时间到，焖三四分钟，开盖。![]()
14.成品。![]()
15.成品。
