玫瑰花豆腐
2024-05-20 15:01:24 709
玫瑰花味甘，性温，气味芳香，药性平和，具有理气和血、排毒养颜、和血散淤、开窍化淤、疏肝醒脾、促进胆汁分泌、帮助消化、调节机理的功效。主要适用于肝胃不和所致的胁痛脘闷、胃脘胀痛及月经不调或经前乳房胀痛者。
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 玫瑰花豆腐
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1.自己做的酸浆豆腐很嫩，切成方块![]()
2.自己做的酸浆豆腐很嫩，切成方块![]()
3.豆腐用裱花嘴把中间挖一个圆孔![]()
4.锅内放水，豆腐放在盘子里面蒸12分钟左右![]()
5.新鲜玫瑰花瓣洗净放在淡盐水浸泡一会，樱桃果酱适量![]()
6.锅内放少许水烧开，加入蜂蜜![]()
7.玫瑰花切丝![]()
8.泡在蜂蜜水10分钟![]()
9.蒸好的豆腐凉透，在圆孔里面加入樱桃果酱，把玫瑰花和蜂蜜水轻轻倒在豆腐上面即可
![[Master the proportion of two steps] Make thick and refreshing Congee](/upload/20240403/507697079548641281.jpg)
