柠檬精肉丝
2024-05-20 12:02:12 187
猪肉便宜很多啦，花了同样春节一斤肉的钱买了4斤。
煮点精肉用来做拌菜沙拉啥的，省事又营养。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 柠檬精肉丝
![]()
1.精肉冷水下锅焯水。![]()
2.洗净浮沫。![]()
3.放压力锅内。![]()
4.加纯净水。![]()
5.放食盐。![]()
6.入高压锅内，选白米粥口味偏硬。![]()
7.香菜和子姜洗净改刀。![]()
8.红椒洗净改刀。![]()
9.切好的食材放一起。![]()
10.柠檬搓洗干净。![]()
11.切片。。![]()
12.大蒜去皮洗净切末![]()
13.洋葱切丝，所有食材放一起。![]()
14.煮好的精肉。![]()
15.取一块。![]()
16.熟肉撕成粗丝，放蔬菜里。![]()
17.油辣子里放生抽，陈醋，食盐，白糖，鸡精。![]()
18.放肉汤，拌匀。![]()
19.料汁倒在肉丝上。![]()
20.拌匀，放一边腌制几小时。![]()
21.装盘。![]()
22.成品。
