芝心香肠苹果披萨

2024-05-20 00:04:36 190

芝心香肠苹果披萨
这款芝心香肠披萨用的芝士量很大,就是为了我家那个不爱喝牛奶的学生做的,孩子从小就不喝牛奶,只好多吃一些奶酪来补钙了。披萨中我运用了2种奶酪,总统安文达切丝奶酪拉丝不是很好,但是奶香味十足,用来提香。我把马苏里拉芝士切成大薄片,把整个披萨盖得严严实实的。。。。实惠吧

Details of ingredients

  • 面粉150克
  • 酵母3克
  • 黄油10克
  • 温开水80克
  • 1克
  • 白糖5克

Technique

  • 难度简单
  • 工艺烘焙
  • 口味奶香
  • 时间半小时

Steps to make 芝心香肠苹果披萨

  • 1.准备好所用食材。
  • 2.将面粉、盐和糖混合后加入酵母水,揉成团,加入黄油继续揉到面团光滑。
  • 3.盖上保鲜膜饧置2小时。
  • 4.准备好披萨酱。
  • 5.火腿肠切片,苹果去皮切成丁备用。
  • 6.把甜玉米沥干水分。
  • 7.马苏里拉奶酪切成大薄片。
  • 8.发酵好的面团,用擀面杖擀成圆形,放入烤盘中。
  • 9.将马苏里拉奶酪棒码放在披萨盘中的周围。
  • 10.用面片把奶酪棒包起来。再在面皮上用叉子扎一些小孔。饧至20分钟。
  • 11.涂一层披萨酱。
  • 12.撒上适量的披萨草后再撒上一层总统安文达切丝奶酪
  • 13.码上一层火腿肠片。
  • 14.再加入一圈马苏片。
  • 15.均匀的撒上苹果粒和甜玉米。
  • 16.最后把马苏里拉奶酪片均匀的码放在披萨生坯上面。
  • 17.表面刷蛋液,入烤箱200度,30分钟即可。
  • 18.出炉 稍凉 切块 。
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