美食abc 家常菜 泰国菜泰式咖喱冬瓜鸡爪2024-05-19 12:04:00 2074请输入菜谱描述Details of ingredients鸡爪230克冬瓜250克柠檬叶3片泰式绿咖喱1+1/2勺鱼露2勺椰糖1小匙柠檬汁半个Technique难度简单工艺煮口味咖喱时间半小时Steps to make 泰式咖喱冬瓜鸡爪1.鸡爪处理干净,冬瓜去皮切块2.炒锅加色拉油将绿咖喱炒香加4勺椰浆拌匀,下鸡爪、柠檬叶3.加入椰浆和椰糖煮5分钟4.下冬瓜煮至软,调入鱼露,淋上柠檬汁即可简单半小时煮咖喱