健脑益寿开胃消食延缓衰老的食疗佳品—糖醋黄花鱼
2024-05-18 06:01:17 691
Details of ingredients
Technique
Steps to make 健脑益寿开胃消食延缓衰老的食疗佳品—糖醋黄花鱼
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1.葱切段、姜蒜切片，红椒切成丝，香菜、香葱切小段待用；![]()
2.碗里放入适量的面粉和淀粉，用水调和成浆；![]()
3.黄花鱼收拾、清洗干净；![]()
4.在鱼身两面切花刀；![]()
5.撒少许盐、白胡椒粉、料酒、葱姜蒜搅拌均匀，腌制20分钟；![]()
6.将面粉和淀粉调和成的浆均匀地涂抹在黄花鱼身上；![]()
7.锅置旺火上，放入足量油，将鱼浸油炸至干身，两面呈金黄色；![]()
8.捞起沥干油，盛入盘中；![]()
9.撒上红椒丝；![]()
10.锅里重新放少许油，烧热后加入水、白糖；![]()
11.顺一个方向搅动，煮至沸腾；![]()
12.加入生抽、食醋和水淀粉，搅动至汤汁变粘稠；![]()
13.打明油；![]()
14.将芡汁均匀地淋在炸好的鱼身上；![]()
15.撒上香葱即可，美味制作完毕喽～
![[Master the proportion of two steps] Make thick and refreshing Congee](/upload/20240403/507697079548641281.jpg)
