罗密亚曲奇
2024-05-13 15:05:12 188
这款曲奇本来要用全蛋液的,我改了蛋黄液,没想到特酥!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 罗密亚曲奇
- 1.将室温软化的黄油放入打蛋盆里,加入细砂糖和糖分打发
- 2.再分次加入蛋黄液和牛奶,用打蛋器搅拌均匀
- 3.低筋面粉和奶粉过筛入黄油蛋奶液中
- 4.快速搅拌均匀
- 5.将罗密亚花嘴装入裱花袋中,再将面糊装入挤出花状曲奇
- 6.烤箱预热180度,中层烤10分钟左右,待曲奇边缘上色即可
2024-05-13 15:05:12 188
这款曲奇本来要用全蛋液的,我改了蛋黄液,没想到特酥!