自己做的放心水果果肉果冻
2024-05-12 12:00:51 870
之前看报道称有些果冻是用皮鞋提炼的明胶做成的。这个新闻让我惊讶不已，因为女儿很喜欢吃果冻，在国内时，经常给她买喜之郎果肉果冻。虽然不知道这个问题果冻具体是何品牌，但是总觉的现在果冻也不安全了。
而且来德国那么久女儿也一直没吃过果冻， 直囔着回国后就要去买。现在看来还是吃自己做的比较放心啦，以后还是自己动手做。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 自己做的放心水果果肉果冻
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1.1.桔子剥开后，把果肉放入果冻杯里。![]()
2.2.果汁倒入锅中，然后把搅拌均匀的白砂糖和吉利丁粉混合物倒入锅中。![]()
3.3.不停地搅拌果汁，防止吉利丁粉凝固。等果汁煮开，吉利丁粉溶化后关火。接着用筛子过滤放凉后，倒入有果肉的果冻杯子中。![]()
4.然后放入冰箱冷藏2个小时即可拿出来品尝了。
