陈皮炖排骨
2024-05-11 09:02:05 824
Details of ingredients
Technique
Steps to make 陈皮炖排骨
- 1.排骨洗净备用。
- 2.姜,陈皮,八角,草果准备就绪。
- 3.排骨入水焯水,加姜片和料酒去腥哦。
- 4.汤锅中入油烧热放入冰糖,放入排骨,姜片,草果,八角和桂皮。
- 5.放入葱增加香味。
- 6.加入啤酒抹过排骨。
- 7.啤酒的量不够加一点水,老抽,酱油中火煮沸。
- 8.煮沸后转小火慢炖。
- 9.大概炖四十分钟左右至排骨熟透。
- 10.加盐调味,中火收汁。
- 11.出锅撒入芝麻即可享用。
- 12.成品图。