大杂拌
2024-05-11 03:02:06 1008
清爽开胃的一道凉拌菜分享给大家。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 大杂拌
- 1.木耳提前泡发,洗净控干水分备用。
- 2.腐竹提前泡发,切段备用。
- 3.花生米用油炒熟备用。
- 4.洋葱洗净切小块放入盆中。
- 5.黄瓜拍一下切段,放入盆中。
- 6.放入花生米。
- 7.放入红椒圈(喜欢辣的就把红椒换成小米椒)。
- 8.锅中加水烧开,下木耳焯几分钟后捞出过凉水备用。
- 9.再下腐竹煮几分钟,过凉水备用。
- 10.木耳放入盆中,腐竹挤干水分放入盆中,放入蒜末和调料,拌匀即可。
- 11.清爽开胃,家常美味。
- 12.成品图。