羊肚菌乌鸡汤
2024-05-09 06:02:32 723
Details of ingredients
Technique
Steps to make 羊肚菌乌鸡汤
- 1.羊肚菌,虫草花,莲子提前泡好。
- 2.洗净,水留着煮汤,沉淀一下。
- 3.乌鸡洗净。
- 4.冷水下锅,放料酒、花椒焯水。
- 5.所有食材一起倒入汤锅,放姜片。
- 6.到入泡羊肚菌的水。
- 7.加入适量开水。
- 8.大火烧开转小火慢炖50分钟。
- 9.放盐调味。
- 10.继续炖10分钟。
- 11.出锅撒香菜。
- 12.营养美味。
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