海苔苏打饼干
2024-05-09 03:04:39 231
这是一款咸口的苏打饼干,添加少许的海苔碎,让口感更丰富,适合不吃甜的人群。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 海苔苏打饼干
- 1.低粉、小苏打粉、糖粉混合过筛
- 2.加入盐和黄油,用手搓揉成均匀的松散状;
- 3.加入白芝麻,用手稍微混合,
- 4.加入蛋清;
- 5.加入剪碎的海苔或紫菜,用手抓成均匀的面团;
- 6.将面团包在保鲜袋内,擀成面片,放入冰箱冷藏2小时左右;
- 7.从冰箱取出面片,表面刷蛋清,均匀地撒上盐(粗盐最好),将面片切割成片;
- 8.放入预热170度的烤箱,20分钟左右,到时取出放网架晾凉即可;