少女心火龙果牛奶小方

2024-05-07 00:02:49 1570

少女心火龙果牛奶小方
少女心爆棚的火龙果牛奶小方,粉嫩嫩,颜值高,做法简单,好看又好吃的小甜品。*

Details of ingredients

  • 火龙果85g
  • 牛奶250ml
  • 玉米淀粉40g
  • 白糖35g

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味奶香
  • 时间半小时

Steps to make 少女心火龙果牛奶小方

  • 1.准备好各种材料。
  • 2.火龙果切成小块,榨汁过滤备用。
  • 3.牛奶倒进碗里,加入白糖,搅拌均匀后倒入玉米淀粉,搅拌均匀。
  • 4.最后倒入火龙果汁,一起搅拌。
  • 5.过筛两次。
  • 6.倒进锅里,准备加热。
  • 7.小火加热,一边加热,一边搅拌。
  • 8.注意一定要一边加热,一边不停地搅拌。让面糊受热均匀,无颗粒。
  • 9.加热至浓稠顺滑时即可关火。
  • 10.趁热倒进干净的玻璃容器,尽量铺平表面,待冷却后,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一小时以上。
  • 11.冷藏好的牛奶砖倒扣在砧板上,切成小块。
  • 12.四周裹上椰蓉即可。
  • 13.开吃了~
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