凉拌杏鲍菇
2024-05-06 06:02:27 1892
Details of ingredients
Technique
Steps to make 凉拌杏鲍菇
- 1.食材:杏鲍菇。
- 2.杏鲍菇用刮皮器削成薄片。
- 3.锅中水开放入一勺白糖。
- 4.放入杏鲍菇,水开焯烫两分钟。
- 5.捞岀放入凉白开中过凉。
- 6.碗中放入葱花、干辣椒、蒜末。
- 7.淋入热油。
- 8.放入酱油、香醋、蚝油、盐、味精、白糖、辣椒油搅拌均匀。
- 9.杏鲍菇过凉后挤干水份。
- 10.淋入调好的酱汁。
- 11.放入香菜拌匀即可。
- 12.成品图。