黑椒牛排

2024-05-06 00:02:32 691

黑椒牛排
偶尔做下牛排,调剂下生活情调,也是不错的哦。

Details of ingredients

  • 洋葱半个
  • 黄油两块
  • 蚝油一勺
  • 荷兰豆六个
  • 胡萝卜两段
  • 大蒜半个
  • 黑胡椒3g
  • 一勺
  • 西兰花6朵
  • 白玉菇少许
  • 牛排1-2个

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味咸鲜
  • 时间二十分钟

Steps to make 黑椒牛排

  • 1.准备好所需材料,将洋葱,大蒜切碎,锅里融化一块黄油,放洋葱和葱末,黑胡椒碎粒炒香。
  • 2.加入耗油,一勺糖,适量水。
  • 3.熬至粘稠,关火,盛出备用。
  • 4.将配菜洗净切好。
  • 5.锅里烧水,加少许盐焯熟西兰花,荷兰豆和白玉菇。
  • 6.融化一块黄油,放入牛排煎。两分钟后翻面煎至变色,大约是八分熟。
  • 7.牛排煎好后盛出,用剩余的汁煎炒一下蔬菜,撒少许盐调味。
  • 8.最后,摆盘浇汁,就完成了。
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