翡翠虾丸——宝宝辅食
2024-05-06 00:01:17 956
今天再来一个青翠欲滴,水汪汪的虾丸,10分钟搞定,非常省事。
8个月到3岁的宝宝都可以吃,孩子会很喜欢。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 翡翠虾丸——宝宝辅食
- 1.西兰花入沸水焯1分钟。
- 2.西兰花、虾肉、蛋清一起入料理机,打成泥。>>15克蛋清可以用13克水替代,西兰花可以用任意绿叶菜替代。
- 3.将锅中的水烧到微微沸腾,小火一直保持微沸的状态。手洗干净,虾泥放手中,从虎口挤出丸子,勺子舀着放锅里。
- 4.入锅的虾丸由透明色变为红白色,看见虾球浮起再煮一分钟出锅。
- 5.青翠欲滴,水嫩嫩的虾丸,看着就好想吃啊。入口即化,适合牙口不好的小孩和老人。