鸡蛋娃娃菜炒米线
2024-05-05 06:03:42 344
Details of ingredients
Technique
Steps to make 鸡蛋娃娃菜炒米线
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1.食材：娃娃菜、鸡蛋（已打入碗中）、米线（已焯水过凉）、香葱![]()
2.将娃娃菜清洗一下。![]()
3.放在案板上切开，待用。![]()
4.在鸡蛋中加适量的料酒。![]()
5.打成蛋液。![]()
6.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。![]()
7.接着，利用炒鸡蛋的油下入切好的娃娃菜翻炒翻炒至断生。![]()
8.然后，合入过凉好的米线和炒好的鸡蛋翻炒翻炒。![]()
9.最后，搁入香葱。![]()
10.加适量的生抽。![]()
11.加适量的盐。![]()
12.加适量的味精。![]()
13.调味炒匀，即成。
