快手早餐——三明治

2024-05-03 09:02:41 1997

快手早餐——三明治
三明治是一种典型的西方食品,以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成,吃法简单,广泛流行于西方各国,而如今也成为中国人快捷的早餐食谱,里面的食材也可以根据自己的喜好变换。 想了解更多图文并茂的美食制作过程,可以关注微信公众号“宁有滋味”,每周都有新菜谱发布哦!

Details of ingredients

  • 吐司面包2-4片
  • 火腿肠1根
  • 芝士片2-4片
  • 鸡蛋1个
  • 食盐少量
  • 色拉油少量

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味其他
  • 时间半小时

Steps to make 快手早餐——三明治

  • 1.准备的食材有:吐司面包2-4片、火腿肠1-2根、鸡蛋1个、芝士片1-2片。
  • 2.将鸡蛋倒入碗中,加热少量食盐调味后打成鸡蛋液。
  • 3.将锅烧热后倒入少量色拉油,将鸡蛋液迅速倒入摊成薄蛋皮备用。
  • 4.火腿肠切片备用。
  • 5.利用刚才煎蛋皮剩余的少量油将火腿两面煎成焦黄色备用。
  • 6.将面包片四周焦黄色的边切除不要。
  • 7.取一片切好边的面包片,上面放上一片切好与面包片相同大小的薄蛋皮。
  • 8.在蛋皮上再铺好两根火腿。
  • 9.最后放上一片芝士片。
  • 10.盖上另一片面包片。
  • 11.取干净的面包刀或锯齿刀,按对角线将其切成三角形。
  • 12.切好的三明治可以装盘,再配上一杯热牛奶就可以食用了。
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