芹菜拌熟肉
2024-05-03 06:02:40 177
感冒加重了，咳嗽的坐卧不宁，没办法去医院打针了。
本来咳嗽的一点食欲都没有，肚子空空的，用的药的副作用却是肠胃不舒服。
没办法从医院出来去买了2斤精肉，直接煮熟了，可以直接撕着吃，也可以另外做菜。
这个菜是给少爷他爹做的，我自己清水煮菜，放点肉丝即可。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 芹菜拌熟肉
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1.芹菜洗净，切段，可以保留嫩叶。![]()
2.胡萝卜切粗丝。![]()
3.冷水下锅。![]()
4.煮开锅2分钟。![]()
5.放芹菜焯水。![]()
6.开锅即可。![]()
7.取熟肉。![]()
8.撕成粗丝。![]()
9.焯水后的蔬菜沥干水分，放肉丝里，加食盐。![]()
10.放鸡精。![]()
11.放老干妈。![]()
12.拌匀。![]()
13.成品。
