南瓜蛤蜊意面
2024-05-02 18:02:34 109
本来在家正儿八紧做餐饭的机率就不高
就算有，也是弄些方便省事的玩意儿
就这点来说，对我而言中式面条要来的受宠多了
关于这货会在我家的原因，完全真是只是不知道神马时候逛超市随手扔进手推车里的
真的是很久很久很久以前的事了，还好它保质期够长，在过期前我会彻底把你给解决了的
Details of ingredients
Technique
Steps to make 南瓜蛤蜊意面
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1.蛤蜊刷洗干净后置于盆内滴几滴油让其吐沙![]()
2.洋葱，南瓜分别去皮切成小块![]()
3.滚水锅内加两匙盐，放入意面煮10分钟左右![]()
4.另起一锅放橄榄油，放入蛤蜊，南瓜块翻炒![]()
5.放入白葡萄酒加盖焖煮![]()
6.先将开口的蛤蜊挑出，继续焖煮至南瓜熟![]()
7.放入洋葱块煮至透明变软![]()
8.加入煮好的意面拌炒均匀![]()
9.加入奶油翻炒至溶化![]()
10.出锅前将蛤蜊放回锅内拌炒，加盐调味，磨入些许黑胡椒粒，装盘后洒上百里香，淋上橄榄油即可
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