芦笋白玉菇
2024-05-02 15:02:24 3307
【芦笋白玉菇】是一道是抗癌防癌,减肥瘦身的明星菜,其营养丰富 ,味道鲜美清新,口感爽脆,是一道深受欢迎的清爽菜。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 芦笋白玉菇
- 1.准备好所有食材。
- 2. 芦笋洗净,切掉根部老的部分。
- 3.将 白玉菇冲洗干净,去掉根部,芦笋切成斜段。
- 4.把姜切成丝。
- 5. 锅中注入水加入一点盐和几滴油,晒开后将芦笋和白玉菇焯水。
- 6.焯水的芦笋和白玉菇马上捞入冷水中冲凉。
- 7.另起锅,注入油,爆香姜丝。
- 8.下入沥干水分的芦笋和白玉菇。
- 9.煸炒均匀后,加入盐和鸡精调味。
- 10.勾入薄芡,略烧 即可。