云南特色小吃炒饵块
2024-05-02 00:04:27 231
Details of ingredients
Technique
Steps to make 云南特色小吃炒饵块
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1.云南特产饵丝![]()
2.白菜、韭菜![]()
3.白菜、韭菜![]()
4.云南特产酸腌菜![]()
5.磨肉7分瘦3分肥![]()
6.云南特产甜酱油![]()
7.太太乐鲜酱油![]()
8.做法：先把白菜跟韭菜切成段。![]()
9.第二步、上锅放玉米油，先炒磨肉，变色后放白菜一起炒，用中火炒。![]()
10.第三步、等白菜熟了，放入饵丝。加入甜酱油、太太乐鲜酱油翻炒均匀。![]()
11.第四步、把饵丝炒到八成熟后（饵丝由硬变软），加入韭菜跟酸腌菜，直到饵丝全熟。![]()
12.这就是做好的炒饵丝。![]()
13.喜欢这种口味的朋友，可以把饵丝换成面条来做，口感一样不错！！！
